巧克力蛋糕的制作方法

巧克力蛋糕的制作方法fS0本库

巧克力蛋糕是一种用巧克力粉和奶油为主要原材料制作出来的蛋糕类甜品，闻起来有一种清新浓郁的芬芳味道，特别能够令人陶醉于这种甜香味之中，尝一口有着淡淡的微苦的巧克力独特味道再加上奶油的醇香还有蛋糕胚的软嫩真的是可口极了，吃起来非常享受。fS0本库

主料fS0本库

泡打粉 ：2.5ml黄油 ：120g苦甜巧克力 ：100g牛奶 ：80g白兰地 ：40g低筋面粉 ：120g鸡蛋 ：50gfS0本库

辅料fS0本库

糖 ：60gfS0本库

具体步骤fS0本库

第一步fS0本库

1.主料中的黄油和巧克力隔水融化fS0本库

第二步fS0本库

2.加入糖，蛋，牛奶，搅拌均匀，再加入低粉和泡打粉fS0本库

第三步fS0本库

3.搅拌均匀，装入事先抹油的模具里fS0本库

第四步fS0本库

4.放入事先预热185度的烤箱机，烤3分钟左右。fS0本库

第五步fS0本库

5.出炉，稍微放凉几分钟fS0本库

第六步fS0本库

6.脱模，彻底放凉fS0本库

第七步fS0本库

7.把辅料中的黄油和巧克力隔水融化fS0本库

第八步fS0本库

8.趁热用刷子刷满蛋糕的四周fS0本库

第九步fS0本库

9.室温放至巧克力凝固即可fS0本库

烹饪技巧fS0本库

白兰地可用郎姆酒代替fS0本库

相关文章：fS0本库

1.巧克力蛋糕要如何制作fS0本库

2.巧克力蛋糕的简单做法攻略fS0本库

3.巧克力蛋糕的做法烤箱fS0本库

4.6寸巧克力戚风蛋糕的图解做法fS0本库

5.10寸巧克力戚风蛋糕配方及做法fS0本库